焦亚硫酸钠的检测方法

焦亚硫酸钠的检测方式现阶段关键有硫酸副玖瑰法、蒸馏法、离子色谱法和碘量法。硫酸副玖瑰法需应用很多有害实验试剂；蒸馏法检测全过程繁杂，所需时间长；离子色谱法对检测机器设备、检测工作人员技术标准较高，并且检测周期时间较长，检测花费高。之上3种检测方式目前不宜本网站对农副产品批发销售市场的迅速检测，因而本网站现应用当场迅速检测检测试剂盒(碘量法)。该速测盒是依据国家行业标准GB／T5009．34—2003((食品类中亚硫酸盐的测量》研发而成，其基本原理是食品类中的亚硫酸盐和可快速与本实验试剂反映转化成蓝紫色物质，颜色越重，表明样品中或亚硫酸盐的含量越高，选用看着比色计统计分析方法，与规范色彩平衡较为，能够得到样品中亚硫酸盐的半定量結果。具备方便使用、可随身带、及时当场检测、检测速度更快(10～15min)、样品和实验试剂使用量少、零污染等优势，应用前景宽阔。其检测流程以下：(1)用天平称取1g样品并尽量裁成小残片，放人样品杯里；用塑胶标尺塑料吸管添加l0ml纯净水或矿泉水，置放10min之上，其问用塑料吸管拌和或振摇以加快获取，其上清液即是样品液。(2)在多孔结构比色管的孔中先滴加2滴检测液A，1滴检测液B，搅拌；随后用3mI塑料吸管加0．5mI样品液，拌和或振摇搅拌。置放2min观查颜色转变，并与油漆色卡对比。結果分辨：2min后观查孔内颜色的浓淡，若样品液的颜色展现显著的蓝紫色或暗紫色，对比油漆色卡上的标识值就得知样品中的含量。

1、焦亚硫酸钠为白bai色或黄色结晶粉末或du小结晶，焦亚硫酸钠，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，焦亚硫酸钠用于分析纯，溶zhi于水，水溶液呈酸性，与强dao酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，焦亚硫酸钠用于防腐剂，即分解出SO2。

2、根据GB2760-2011的规定，焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，起到漂白剂、防腐剂、剂的作用。

3、根据GB2760-2011的规定，焦亚硫酸钠用于疏松剂，焦亚硫酸钠可以添加到食品中去的，但不是所有的食品都允许添加，也不是允许添加的食品中无限量的添加，根据GB2760的规定，适量的添加对人体是没有危害的，而不过不遵守GB2760的规定，任意添加，则会对人体造成伤害。

用途一用作色谱实验试剂、添加剂和氧化剂，用于染剂和制药业工业用途二焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更明显的氧化性，功效与亚硫酸钠类似。在我国要求可用于果脯、曲奇饼干、食用糖、老冰糖、麦芽糖、糖块、果糖、液體果糖、春笋、菌类和菌类水果罐头，较大 需求量0.45g/kg。果脯、春笋、菌类及菌类水果罐头、红提和蓝莓干浓缩汁的残留量(以SO2计)低于0.05g/kg；曲奇饼干、食用糖、粉絲以及他种类的残留量低于0.1g/kg；液體果糖的残留量不可过0.3g/kg。用途三食品类工业用作漂白液、添加剂、松散剂、剂、护色剂及防腐剂。用途四药业工业用于生产制造、苯丙砜和。硫化橡胶工业用作黏合剂。印染厂工业用作棉布漂白剂后的脱氯剂、棉布煮炼改性剂。制革厂工业用于皮革制品解决，能使皮革制品绵软、丰腴、坚毅，具备防潮、抗压强度、耐磨损等特性。有机化学工业用于生产制造香草醛、胺等。光感应工业用作显影剂等。用途五剖析用。防腐蚀剂。氧化剂。剂。