纯碱可以食用吗?
工业纯碱不能吃,有毒;食用纯碱可以吃,做包子的,山东厂家纯碱,属于食品添加剂,不过吃多了会造成胃酸过多。
化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
纯碱分为轻质纯碱和重质纯碱,轻质纯碱分为食品级和工业级。
苏打(纯碱):学bai名碳酸钠,化学du式Na2CO3,白色粉末,在水中25℃溶解度为33克
用途:制zhi玻璃、dao肥皂、造纸、纺织、发面
轻质纯碱
性状:
白色粉末或细粒结晶得无水物,纯碱多少钱一吨,易溶于水,水溶液呈碱性,常温时暴露在空气中能吸收CO2和水,并放出热量,纯碱,逐渐转成NAHCO3且结块.
分子式:Na2CO3
规格:
总碱量(以Na2CO3计) ≥99.2%
氯化物(以NaCl计) ≤0.25-0.4%
铁(以Fe2O3计) ≤0.004%
水不溶物 ≤0.04%
烧失量 ≤0.5%
堆积密度(KG/M3) ≤500-600
纯碱是生活中常见的一种物质,它应用广泛,纯碱用于冶金助熔剂,但是由于纯碱的形态与小苏打十分相近,不少人都会将纯碱当作是小苏打的别称。可事实上,纯碱不是小苏打,并且纯碱的应用领域较之小苏打更为广阔,那么纯碱在生活中有何用处呢?
应用领域用途化学工业用于制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、 填料、 洗涤剂、催化剂及染料等。冶金工业用来脱除硫和磷,用于选矿及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的生产。陶瓷工业用于制取耐火材料和釉。玻璃工业这是纯碱的摄大消费领域,每吨玻璃消耗纯碱0.2t,主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。食品工业作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性,碳酸钠还可以用于生产味精。制药工业作解酸药、渗透性轻泻剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。分析检测定量分析中标定酸液的基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助溶剂。金属金相分析等。